因为创业市场千变万化，对于创业者来说，每年都会兴起不同的创业项目。只有顺应时代潮流，选择那些有市场的项目，才能真正取得胜利。那么，对于想开小店赚钱的朋友来说，今年开什么店最好呢？
个人觉得今年开早餐店非常合适。在城里工作的人，早上做不了早餐，基本上就是去早餐店吃点东西。所以现在我们到处都能看到早餐店，每个早餐店的人都很受欢迎。有的人可能会打包带去公司吃。可见早餐的市场很好，但是做早餐很难，但是对于一无所有的人来说，吃起来很难。
如何管理好？
总的原则是开小店不要大店，要有特色，开店要加盟，要做品牌。选址和规划重在精准交通。
店面的位置很重要，但是店面的位置不应该一味的追求人数多，而应该有一致的消费习惯和高购买力。你们为这部分人提供什么特殊服务？你必须从运营产品过渡到运营用户，从引流过渡到精准引流。
产品要有定位和特色。
店铺一定要有主要的特色产品，形成系列。比如好店，就是针对那些有点钱的高端白领，提供高端休闲零食。
店铺形象包装有自己的特点。
同质化的形象吸引不了顾客。围绕目标客户营造出与众不同的视听氛围，如产品展示、物料摆放、店铺装修等，让目标用户感受到与众不同。是针对自身需求设计的店铺形象，有认同感和归属感。可以参考三只松鼠线下店的包装。整体外观可爱、自然、休闲。
以传播会员为中心，以自媒体为主要媒介。
一定要建立自己的粉丝池，以自媒体为主，为目标用户打造内心的生活方式和价值观，定期推送一些优惠和体验活动。设计会员等级，以购买金额和活动参与度为指标。
导购和促销要有认同感和现场体验。
比如谷物磨坊现场磨谷物，导购都是中年女性，给人的体验感更好，信任感更深。
为了健康，每个人都必须吃早餐。但是很多上班族因为工作时间紧张，没有时间做早餐。因此，早餐店很受欢迎。不仅上班族要买，很多学生都要买早餐。但要想经营好早餐店，还是要从选址、装修、促销等方面入手。
