夏天到了,又到了大家吃冰淇淋喝冷饮的季节。想创业的朋友不妨考虑开一家奶茶店。奶茶店门槛低,大家需求高。那么,如何开一家奶茶店呢?
新手开奶茶店的步骤:
第一步肯定是开店前的策划,也就是前期的准备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名和logo、资金筹措、饮料单设计、设施设备、器具的种类和数量预算、员工人数等等。
第二步,选择合适的店铺,以有利于自己的生意为基本原则。一般来说,15-20平米的店铺适合在人流量大,消费者稳定的地方。店铺的大小根据自己的实际情况来选择。想把生意做大,自然可以选择更大的;如果只是想经营小生意,15-20平米以我个人的经验来看还是挺够用的。
店铺选好接手后,会对店铺进行装修,购买原材料和设备。可以在网上买,也可以去当地的酒店用品市场。但是要注意的是,如果要买,就要买质量好的商品,千万不要为了省钱而贪图便宜。以后万一在经营过程中出现设施设备问题导致的长时间等待甚至直接退单等不愉快的经历,对你奶茶店的口碑影响很大。
开业不能叫“正式”业务,应该申报“试营业”,因为这样,工作中存在的问题才能慢慢发现,及时纠正。
正规商家,就要开始大力做活动,搞营销宣传,增加知名度。一开始想都没想就能赚小钱。一家新开的奶茶店,首先提高知名度是最重要的。有了知名度和人气,客户自然就多了。
行业投入小,市场需求群体众多,奶茶是很多第一次找加盟项目的人的理想目标。虽然做奶茶生意比较好,但是第一次创业,因为没有经验,什么都不懂,很难成功开店。