真相说出来吓你一跳，广东人其实最爱辣！在吃辣排行榜上，广东位列第一，而一向以能吃辣出名的四川，只排在第五位。
从天猫双十一销售数据来看，竟然是广东人买走了最多的辣椒，比四川人买辣椒数量还多2倍。江浙沪“包邮区”的辣椒购买力，甚至超过川渝湘黔四大辣都。#广东人比四川人还能买辣椒#
有意思的是，广东，其实是辣椒进入中国的登陆点。
在大多数人的印象里，广东人的饮食习惯以清淡为主，能吃胡椒粉，都会被算作“很能吃辣”的那一类。为了满足广东人“又菜又爱吃”的喜好，美食界还诞生了一种新辣度——广东辣，也就是比微微辣还要淡的微微微微辣。
网上流传着许多关于广东人不吃辣的段子，“站在食物链顶端的广东人，什么都敢吃，却唯独怕辣。”
“川渝的辣是物理攻击，南昌的辣是化学攻击，但广东的辣，是无效攻击。”
“一个吃了辣的广东人，不仅要承受身体上的痛苦，还要迎接来自爸妈的鄙夷，轻则嫌弃，重则遗弃。”
“四川人嘴里的微辣，对广东人来说就是危辣！”
曾经，在广东人眼里，辣椒的地位非常低。有一年台风大作，人们冲到超市囤粮，所有蔬菜瓜果被洗劫一空，除了辣椒。同样被放弃的，还有各种包装上带“辣”字的泡面，以及根本不辣的藤椒泡面……
广东人买辣椒的姿势，甚至可能是这样的。
有人说，是广东人的体质很难吃辣。也有人猜测，是受当地气候影响。吃一口辣，上火上到怀疑人生，眼睛发红，嗓子吞不下水，只能靠无数杯凉茶补救！
如果不是看到天猫双十一这份榜单，谁能想到现在的广东人会变得如此嗜辣！
从全国版图里吃辣排倒一，到一跃而上登顶称王，这中间到底发生了什么？#今年“双十一”有哪些新变化#
近年来，和辣有关的餐厅开遍全国，广东也不例外。曹雨在《中国食辣史》中提到，一起吃辣是彼此共情的过程，通过集体承受舌尖上的痛觉，达到加深情感的社交目的。
