其实，以工作为生的人是人的本能的体现。所以，不管哪个时代，开餐馆都是有钱可赚的。然后有人问那个餐厅的利润，一般是多少？所以，今天，我们就来谈谈关于开酒店利润的细节。有兴趣的可以看看。
你一年挣多少钱？
开餐馆是一个很好的投资项目，生意好，利润自然很高。对于普通店面来说。以一天十几桌为例。一周的利润，如果客户订购1000。那么商家其实可以赚两三百块钱甚至四五百块钱。但是开餐厅的成本其实挺大的。往往商家这么高的利润都要交给其他地方。比如房租，比如人工工资，比如店面装修。这些都是商家比较大的开支。
开一家餐厅的成本描述:
1.加盟费:不同门店类型价格不同，不同城市价格不同。具体可以咨询客服人员。占期初预算的5~10%。
2.机器购置费:即生产机器、收银机、仓库出入库管理系统等的购置、安装和调试。占期初预算的5%。
3.店面装修费用:装修需要人自己做，费用自理。占期初预算的25%~30%。
4.员工工资和人工成本:不超过销售额的20%。
5.原材料成本、采购成本:合理的预算是营业额的25~30%。
6.房租、水电费等。租赁费用:不超过预计销售额的15~20%。
其实这位企业家的担忧不无道理。不管你选择做什么样的项目，如果一个餐厅想要更好的盈利，就应该明确投资金额。
怎么做预算？投资100万在深圳开餐厅，店面面积200平米，租金7元/(㎡天)。餐厅有盈利空的房间吗？
首先确定以下关键指标:投资额100万，合同期5年，拟人均消费50元，餐厅面积160平米，餐厅利用率80%。
注:一般情况下，如果合同期为5年，2年回报正常；如果合同期为3年，则需要在1.5年左右还清，否则投资回报率不高。
所以如果每天有120-150人进入餐厅，估计营业额是可以实现的。我们之前通过测算门店附近的人流量，计算抓取率，确定来店人数可以满足需求。
其实开酒店的利润通常是和所在城市的地理位置、人的房租等等挂钩的。所以不同地区的利润是不一样的。如果是人流密集的区域，租金会相对高一些，但如果酒店人多，利润也不会很低。
