当我们走在街上,会发现小吃是最受欢迎的,每个摊位都挤满了人。所以,如果你做的菜好吃,价格又实惠,那人根本忙不过来,那么什么样的零食简单又好卖呢?接下来给大家讲解一下这方面的内容。
1.麻辣烫。制作简单,菜品丰富多样,人均不到20,面对大众消费群体,是不错的选择。
2.煎饼或手抓蛋糕。选择工厂附近。早上上班的人不少,有的抢着买早餐。早上卖的好的话就300块,成本大概几千元。生产速度很快,操作也比较简单。其实花费不大,主要是面和油。用额外的钱加鸡蛋或者香肠。成本在2元以内,单个售价可以达到4-6元。
3.蔬菜肉夹馍或肉夹馍。(那里上几个凉菜,顾客自己选菜。)2000元左右的成本,可以在夜市卖5 ~ 7元一块的肉包子。在人流量大的情况下,味道好的话一晚上赚300块还是保守的。肉夹馍主要贵在里面的肉,但是现在所有的肉夹馍肉都很少,可以试试。
里面的肉越少,利润越大。因为各地的肉价不一样,所以你可以计算一下成本和利润,放入更多的肉。但是,要想卖的好,里面的肉还得好吃。你得找专业人士学习,提高自己的制作水平。虽然卖肉夹馍利润不错还可以,但毕竟受众有限。最好是和其他东西一起卖,扩大受众,增加总收入。
4.辣粉。做辣粉也很简单。不懂可以找熟人,直接去夜市找转。拿起展台,一起学习技术。投入几千元,一碗卖5 ~ 7元,有的地方吃辣。只要你做的够辣,味道还是不错的。
其实做零食还是需要技巧的。你要做的好吃,会有更多的人买,你也要注意卫生。只有做好口碑,才能赚钱,利润自然会很可观。